Die 1830 in Carbost auf der Isle of Skye gegründete Talisker Distillery ist die älteste noch in Betrieb befindliche Brennerei der Insel. Sie gehört zu Diageo und ist bekannt für ihren kräftigen, maritimen Single Malt Whisky mit rauchigen, salzigen und pfeffrigen Noten. Direkt am Ufer von Loch Harport gelegen, ist die Brennerei ein beliebtes Ausflugsziel mit Besucherzentrum, Führungen und Verkostungen.
