Von der Victoria Road bis Shawlands bietet die unabhängige Café-Szene im Süden der Stadt ein überraschend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier sind zehn Cafés, für die sich ein Ausflug ins West End lohnt.
Ein Herzensprojekt von Inhaber Darryl, der seine grünen Bohnen selbst bezieht und sie von Thomson's rösten lässt. Das Lokal ist wunderschön eingerichtet und bietet ganztägig Brunch sowie Backwaren in Zusammenarbeit mit der Burnfield Bakery und Softeis in Kooperation mit Bare Bones Chocolate. Allein die Keramik ist einen Besuch wert.
Befehl:Einen Long Black und was auch immer morgens in der Gebäckvitrine steht.
Dieses Lokal bezeichnet sich selbst als Heimat des „besten Brunchs im Süden und eines verdammt guten Kaffees“ – und damit liegen sie gar nicht so falsch. Schrulliger Charme mit Anspielungen auf Twin Peaks, große Portionen, handwerklich gerösteter Kaffee und eine wirklich herzliche Atmosphäre. Auch Hunde sind willkommen. Kommen Sie an einem Wochentag, wenn Sie ohne Wartezeit einen Platz ergattern möchten.
Befehl:Der Wochenendbrunch – der ist aus gutem Grund immer ausverkauft.
Eine lebendige Rösterei mit Café, die alle Bohnen vor Ort röstet, sodass man den gesamten Weg vom Anbau bis zur Tasse mitverfolgen kann. Für das Speisenangebot arbeitet man mit lokalen Bäckereien zusammen, was zu einem durchdachten und rundum gelungenen Besuch führt. Dynamisch, gemeinschaftsorientiert und mit exzellentem Kaffee.
Befehl:Welcher Single Origin Kaffee auch immer in der jeweiligen Woche an der Espressobar angeboten wird.
Ein fantastisches kleines Café, in dem schottische und mediterrane Küche aufeinandertreffen. Schneller Service, pflanzliche Milchalternativen (Hafer, Soja, Mandel) und durchweg exzellenter Espresso. Kompakt, aber oho – ein echter Geheimtipp in der Nachbarschaft.
Befehl:Flat White mit Hafermilch und ein Frühstücksteller.
Der ursprüngliche Standort von Grain and Grind, wo 2018 alles begann. Mittlerweile rösten sie in Inverness über 20 Kaffeemischungen und arbeiten dabei mit landwirtschaftlichen Kooperativen in 15 Ländern zusammen, wobei ethischer und biologischer Anbau im Vordergrund steht. Helle, entspannte Atmosphäre und leckere saisonale Gerichte ergänzen den Kaffee. Die Kinder Bueno-Heiße Schokolade ist ein wahrer Genuss, den man unbedingt probieren sollte.
Befehl:Ein Single-Origin-Batch-Bier zusammen mit einem hausgemachten Sandwich.
Café trifft auf Vintage-Laden – Espresso von wechselnden Gaströstereien neben handverlesenen Vintage-Haushaltswaren und Geschenken. Wer gerne stöbert, sollte diesen Ort unbedingt besuchen. Ein echter Geheimtipp, der Neugierige belohnt.
Befehl:Einen Gast-Espresso zubereiten und dann zu lange die Waren betrachten.
Ein Café mit wechselnden Röstereien aus ganz Großbritannien, das jede Woche Espresso und Filterkaffee anbietet und so für Abwechslung bei den Stammgästen sorgt. Köstliches Gebäck, eine Brunchkarte und jetzt sechs Tage die Woche geöffnet (Dienstag bis Sonntag). Ein Muss für Kaffeeliebhaber.
Befehl:Fragen Sie den Barista, was im Batch-Brew-Verfahren zubereitet wird – er wird eine Meinung dazu haben.
Ein Café-Deli-Hybrid mit köstlichen, hausgemachten Speisen und einer gut sortierten Feinkosttheke. Es ist eher ein gemütliches Nachbarschaftscafé als eine Spezialitäten-Espressobar, aber die Qualität ist konstant hoch und die familiäre Atmosphäre ist spürbar. Ideal für einen entspannten, längeren Besuch.
Befehl:Etwas von der Feinkosttheke mit einem Flat White.
Glasgows älteste Rösterei – gegründet 1841 – betreibt nun eine Espressobar in Giffnock im Süden der Stadt. Sie beliefert viele der besten Cafés Glasgows mit über 20 Kaffeespezialitäten und bietet hier die Gelegenheit, die Zutaten direkt vom Erzeuger zu probieren. Ein absolutes Muss für jeden passionierten Kaffeeliebhaber in Glasgow.
Befehl:Einen Espresso oder Americano, schwarz, um die Bohnen richtig zu schmecken.
Streng genommen ist es eher eine glutenfreie Bäckerei als ein Café, aber der Kaffee ist hervorragend und die Backwaren sind preisgekrönt. Ein absolutes Muss für alle mit besonderen Ernährungsbedürfnissen, die keine Lust mehr auf Kompromisse bei der Qualität haben. Das Mutter-Sohn-Gespann hat seit 2013 etwas ganz Besonderes geschaffen.
Befehl:Was auch immer es an saisonalem Gebäck gibt, dazu ein Flat White.
Die Kaffeeszene im Süden Glasgows hat sich in den letzten Jahren deutlich weiterentwickelt. Diese Lokale gehören zu den besten – alle unabhängig und einen Besuch wert.
